Ceviche de Caracol

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Ceviche de Caracol

Mensaje por marian el Sáb Ene 03, 2015 2:00 pm

   Ingredientes para ceviche de caracol
   1-2 lb de caracol
   2-3 Tomates grandes
   1-2 Cebolla
   1-2 chile verde
   Cilantro
   Oregano en polvo
   Sal al gusto
   Jugo de 3 Limónes
   1 chile Jalapeño
   Salsa negra (inglesa)
   Jugo de Tomate(Clamato)

   Pasos para preparar ceviche de caracol


   Se lavan los Caracolesy se cortan por la mitad limpiandolos, luego se cortan en trocitos y se le añade la cebolla y tomate picados, el cilantro, trocitos de chile verde o en julianas pequeñas, orégano en polvo, sal al gusto, y se cubre con Limón y se refrigera por 1/2 hora.

   Al servir se le coloca un poco de jugo de tomate frío y la salsa negra, se adereza al gusto con chile picante (chiltepe o jalapeño) se acompaña de galletas saladas y una buena cerveza.
  alien alien
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Re: Ceviche de Caracol

Mensaje por Denia61 el Mar Feb 03, 2015 12:51 pm

Delicioso alien alien
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Re: Ceviche de Caracol

Mensaje por nattalia el Dom Feb 15, 2015 3:01 pm

Que rico!!!!!!!!!!!!!!1

Gracias por la receta. alien alien
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Re: Ceviche de Caracol

Mensaje por nelo2010 el Sáb Feb 21, 2015 7:20 pm

Lo mejor de la receta es el final, donde dice que se acompañe con una buena cerveza

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Re: Ceviche de Caracol

Mensaje por joselin el Lun Feb 23, 2015 4:20 pm

nelo2010 escribió:Lo mejor de la receta es el final, donde dice que se acompañe con una buena cerveza
Si ,tambien.............. pale pale
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